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3 餐厨垃圾废水综合处理技术-去油脂高浓度餐厨废水的处理技术

去油脂餐厨废水属于高浓度有机废水，废水中有机物含量在几万毫克每升以上，氮磷含量也分别达到几千和几百毫克每升，其中含有5%左右的悬浮固体，但难降解物质较少，可生化性较好，适宜生物处理。常用技术包括好氧处理法，厌氧-好氧的组合工艺和膜生物反应器法等。

餐厨垃圾自然升温堆肥工艺餐厨垃圾是指家庭、学校、***公共食堂以及餐饮行业的食物废料和食物残余，是城市生活垃圾的主要组成部分。餐厨垃圾主要包括米和面粉类食物残余、蔬菜、植物油、动物油、肉骨和鱼刺等化学组成以淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐等为主。传统餐厨垃圾的处理方式多为填埋和焚烧，但传统的处理方式容易造成二次污染，且没有充分利用餐厨垃圾资源。

餐厨垃圾自然升温堆肥工艺1材料与方法

1.1发酵基

采用河南省恒隆态生物工程股份有限公司生产的HM发酵菌剂（主要由乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢***、***、***等复合而成）。

1.2堆肥原辅料

1.2.1原料

本实验所处理的餐厨垃圾取自贵州大学南校区食堂。采集期为2010年9月-2011年6月，基本包含了4个季节的饮食。每批次堆肥原料收集时间为1周，2010年9、10月份及2011年5、6月份由于外界气温较高，原料不易贮存，收集时间为3~4d。原料收集后贮存在阴凉的室内。实验前将所有的实验材料混匀。具体参见http://www.dowater.com更多相关技术文档。